Carne, patatas fritas, salsa de queso y una tortilla tostada a la plancha hasta quedar dorada por fuera y cremosa por dentro. Esta combinación será la protagonista de FrenchTacoXperience, un festival gastronómico que llegará al Recinto Ferial de Fuenlabrada del 5 al 8 de noviembre de 2026, con entrada gratuita y siete taquerías.
Durante cuatro días, los visitantes podrán probar una especialidad de comida callejera popularizada en Francia que todavía resulta poco habitual en muchos establecimientos españoles. Además, la organización ha anunciado una oferta anticipada de 10 euros que incluye un taco francés, una bebida y un vaso, frente a los 14 euros que costará el mismo menú durante el evento.
FrenchTacoXperience llega a Fuenlabrada con entrada gratuita
FrenchTacoXperience se celebrará del jueves 5 al domingo 8 de noviembre en el Recinto Ferial de Fuenlabrada, con acceso gratuito durante las cuatro jornadas.
El festival estará dedicado a los French tacos, una especialidad de comida rápida que combina ingredientes abundantes dentro de una tortilla de trigo cerrada y tostada a la plancha.
La propuesta contará con siete taquerías, entre las que los asistentes podrán elegir dónde probar esta receta. Aunque la organización todavía no ha publicado los nombres de todos los establecimientos participantes, sí ha confirmado que la oferta anticipada podrá utilizarse en cualquiera de ellos.
Una de las principales ventajas es que no será necesario comprar ninguna entrada ni consumir para acceder al recinto. Los visitantes podrán recorrer el festival gratuitamente y decidir después si quieren adquirir alguno de los productos gastronómicos.
Qué son los tacos franceses y por qué son diferentes a los mexicanos
Los tacos franceses son una preparación de comida rápida que combina una tortilla de trigo con carne, patatas fritas y una salsa cremosa de queso.
A pesar de su nombre, no son una variedad tradicional de los tacos mexicanos. Su formato se parece más al de un wrap cerrado y tostado que al de una tortilla abierta.
El French taco se popularizó en Francia, especialmente en el entorno de Lyon, y se ha extendido gracias a cadenas de restauración y establecimientos especializados en comida urbana.
Su preparación consiste en colocar los ingredientes sobre una tortilla de trigo, añadir las salsas y plegarla hasta conseguir una forma compacta, generalmente rectangular. Después se tuesta en una plancha para dorar el exterior.
Las patatas fritas se incorporan dentro del propio taco, junto con la carne y el queso, creando una combinación especialmente contundente.
Dependiendo del establecimiento, las recetas pueden incluir diferentes carnes, salsas, quesos o acabados gratinados.
Siete taquerías y diferentes formas de preparar el taco francés
FrenchTacoXperience reunirá siete taquerías para dar a conocer distintas propuestas de esta especialidad gastronómica.
El formato del taco francés permite combinar ingredientes y jugar con diferentes texturas. Entre las preparaciones habituales destacan las versiones con pollo, carne, patatas fritas y salsa de queso, así como otras con superficies gratinadas.
Aún no se ha confirmado el menú individual de cada establecimiento, por lo que no es posible asegurar qué sabores o combinaciones estarán disponibles durante el festival.
Tampoco se ha anunciado oficialmente una competición de tacos franceses entre los participantes. Por ahora, FrenchTacoXperience se presenta como un encuentro gastronómico para probar esta receta, sin que exista un concurso o sistema de votaciones confirmado.
Cuánto cuesta comer en FrenchTacoXperience
La entrada a FrenchTacoXperience será gratuita, pero los tacos y las bebidas se comprarán por separado.
La organización ha preparado una promoción online con la que los visitantes podrán ahorrar 4 euros respecto al precio del mismo menú durante el festival.
Oferta anticipada de taco francés y bebida por 10 euros
La oferta anticipada cuesta 10 euros e incluye un taco francés, una bebida y un vaso.
El mismo menú tendrá un precio anunciado de 14 euros si se compra durante el evento.
La promoción podrá utilizarse cualquiera de los cuatro días, sin necesidad de seleccionar previamente una fecha ni una taquería concreta.
Para conseguirla será necesario:
- Acceder a la web oficial de FrenchTacoXperience.
- Seleccionar la oferta de 10 euros.
- Completar el pago online.
- Guardar el correo electrónico de confirmación.
- Mostrar el justificante en el evento para recoger el menú.
No es obligatorio adquirir esta oferta para entrar al festival. También será posible comprar comida directamente en el recinto.
Cuándo se celebra FrenchTacoXperience y cuáles son sus horarios
FrenchTacoXperience abrirá del 5 al 8 de noviembre de 2026, con horarios diferentes entre semana y durante el fin de semana.
La organización ha anunciado los siguientes horarios:
- Jueves 5 de noviembre: de 19:00 a 23:30.
- Viernes 6 de noviembre: de 19:00 a 23:30.
- Sábado 7 de noviembre: de 13:00 a 23:30.
- Domingo 8 de noviembre: de 13:00 a 23:30.
Dónde está FrenchTacoXperience y cómo llegar
El festival se celebrará en el Recinto Ferial de Fuenlabrada, situado en la avenida de la Hispanidad, al sur de Madrid.
La ubicación permitirá a los visitantes acudir durante cualquiera de los cuatro días del evento, tanto para comer como para cenar, dependiendo de los horarios de apertura.
